Tisdagsmys

Malou var i Göteborg idag och jag skulle fixa middag till henne på kvällen. I all enkelhet blev det en omelett. En utmaning, för min älskade hustru gillar inte ägg-rätter! Nåväl, det blev mycket gott. Började med att ugnsrosta lite fina strimlor av purjolök, röd paprika och körsbärstomater. Fräste upp slantar av en Chorizo på spisen. Dessa fick sedan göra sällskap med grönsakerna i ugnen. Alldeles innan vi skulle äta gjorde jag en god omelett på svag värme. perfekt färg och konsistens (stekte i olivolja). På med grönskar, korv och lite riven ost. Voila, bara att servera! Gott och vackert att se på. Vad Malou tyckte? Nja… ”Jag gillar ju inte äggrätter, egentligen”. Suck!

Ingen bild tyvärr….

Annonser

Om C-M Hedin

Nyfiken, empatisk och resultatinriktad kommunikatör med åsikter om mycket!
Det här inlägget postades i Mat och Dryck. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s