Wein in Wien!

Malou och jag har varit på en fackmässa för vinodlare i Österrikes huvudstad Wien. Passande plats eller hur? Bra mässa som gav både inspiration och nyttiga kontakter. På en avdelning kunde man prova 100 (!) experimentella viner som odlats i Österrike. Det var ovanliga druvsorter, olika slags jäsningsmetoder o s v. Intressant, fast vi orkade nog bara ett 30-tal viner, trots att vi spottade en del.

Wien som turist var också en upplevelse, med alla fina gamla och pampiga byggnader från tiden när Österrike-Ungern var en stormakt. Vänliga människor och god mat. Fick till livs både en äkta Wiener Schnitzel på turistfällan Figl Müller (ändå prisvärt och kalvköttet var som sig bör större än tallriken… ). Bästa måltiden var annars på en italiensk restaurant ”Firenze”, alldeles vid Stephans Domen. En härlig antipasti  buffé med seafood först och sedan för mig en Osso Bucu med saffransris (Risotto Milanaise).

I går när vi skulle åka hem på kvällen, åkte vi upp till Grinzing, området med vingårdar och massor av vinstugor (heurigen). Vi hamnade på en sådan och fick en oerhört prisvärd och god lunch, eller vad sägs om:

– Soppa
– Kall salladsbuffé med massor av godsaker
– Fritt val från den varma köttbuffén
– 5-6 olika ostar att välja på
– Dessert i form av Apfelstrudel

Allt detta för endast 7,50 Euro! Vi drack till detta en alldeles utmärkt Grüne Veltiner från ställets egen vingård.

Bilder kommer om ett tag!

 

Annonser

Om C-M Hedin

Nyfiken, empatisk och resultatinriktad kommunikatör med åsikter om mycket!
Det här inlägget postades i Mat och Dryck, Resor, Viner övrigt. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s