Månadsarkiv: januari 2013

2-betygskursen – Lektion 8 – Vita viner från nya världen

Så var det dags för en riktig lektion igen. Nu var det Nils Gustaf Lindgren som åter var föreläsare. En mycket underhållande och oerhört kompetent person, Ibland drar han tyvärr över tiden, men han är samtidigt mycket pedagogisk och man … Läs mer

Publicerat i Munskänkarna, Viner övrigt | Lämna en kommentar

Munskänkarnas vintävling

Munskänkarnas vintävling på sektionsnivå ägde rum i Helsingborg söndagen den 27 januari. Vi tävlade i tvåmannalag på 2-betygsnivå och skulle därmed identifiera tre vita och tre röda viner med druva, land och region. Inte helt lätt! Malou och jag bildade … Läs mer

Publicerat i Munskänkarna, Viner övrigt | Lämna en kommentar

2-betygskursen – Lektion 7 – Söta viner

Det här är en av de s k ”orienterande” kursavsnitten, d v s det kan komma frågor på teoriprovet, men inte på det praktiska. Intressant i alla fall, förutom söta viner, så har vi lärt om mousserande viner och starkviner … Läs mer

Publicerat i Munskänkarna, Viner övrigt | Lämna en kommentar

Jättegod soppa, ”the easy way”!

Detta är ingen matblogg och jag har inga ambitioner på att det skall bli det. Men nån gång kan det vara kul att dela med sig ett recept, när det blir ovanligt lyckat! Kära hustrun (Malou) har varit magsjuk sen … Läs mer

Publicerat i Mat och Dryck | Lämna en kommentar