Jättegod soppa, ”the easy way”!

Detta är ingen matblogg och jag har inga ambitioner på att det skall bli det. Men nån gång kan det vara kul att dela med sig ett recept, när det blir ovanligt lyckat!

Kära hustrun (Malou) har varit magsjuk sen i söndags, riktigt kass och inte kunnat äta. Så igår ville jag bjuda henne på någon snällt för magen. Men fort skulle det gå (promenera med två hundar tar sin tid också).

Köpte en färdig Kelda Toscansk Tomatsoppa i affären. Värmde upp den och tillsatte en liten burk vita böner (avrunna) för att få soppan lite matigare. Lite färsk basilika för färgens skull och så toppade jag med en hög rostade pinjenötter.   Mycket lyckad smakkombination. Serverade en varm baguette med getost till. Mums!

Enklare och godare kan det inte bli!

soppa

Annonser

Om C-M Hedin

Nyfiken, empatisk och resultatinriktad kommunikatör med åsikter om mycket!
Det här inlägget postades i Mat och Dryck. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s