Provning med Damilano i Barolo

Vin bör drickas i stora klunkar!

Vin bör drickas i stora klunkar!

Det verkar vara vinprovningar mest varannan dag nu… Helsingborgssektionen av Munskänkarna hade bjudit in Damilano, en av de främsta producenterna i Barolo, för en extra ordinär föreläsning och provning. Vi fick lyssna till vingårdens charmerande brand manager Barbara Levi Caviglione samt Jonas Jagusch från importören Vinupplevelser.

Vi provade först en Langhe Nebbiolo, sedan två årgångar av Barolo Lecinquevigne (druvors från fem vingårdar).  Därefter två viner med samma årgång (2009), kommer ifrån lägen alldeles intill varandra, ändå är smaken helt annorlunda!  Barolo Cerequio och Barolo Brunate.

Som avslutning blev det kultvinet Barolo Cannubi 2008. Kommer från Piemontes mest anrika och dyraste vinmarker. Cannubi har också utsetts till områdets bästa röda vin av välrenommerade Dacenter!

Fantastiskt trevlig kväll!

Annonser

Om C-M Hedin

Nyfiken, empatisk och resultatinriktad kommunikatör med åsikter om mycket!
Det här inlägget postades i Munskänkarna, Viner övrigt. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s