Kategoriarkiv: Villa Mathilda

Vad är det i glaset?

Efter den spännande provningen med svenska viner, så var det dags för middag. Sonen Christian med fru Jenny var gäster och skulle nu få en riktig utmaning. Förrätten bestod av saffransdoftande rödbetor med getost-creme. Till detta drack vi de två … Läs mer

Publicerat i Mat och Dryck, Villa Mathilda, Viner övrigt | Lämna en kommentar

Provning av Svenska viner

Vi brukar prova våra kollegors viner lite då och då. Ofta ganska svårt att få tag på, inte minst med SB´s nya sortimentspolicy. Vi provar alltid blint och har med ett av våra egna viner som referens. I går kväll … Läs mer

Publicerat i Mat och Dryck, Villa Mathilda, Viner övrigt | 1 kommentar

Villa Mathilda + Winefinder = sant!

  Det har varit några hektiska dagar på vingården. I fredags körde jag till Köpenhamn, med ett större antal vinflaskor. De skulle till en lagerlokal för att kunna säljas genom näthandel till svenska vinälskare. Sverige är som bekant det enda … Läs mer

Publicerat i Villa Mathilda | Lämna en kommentar

MG-klubben på besök i vingården

Idag hade vi åter fint besök på Villa Mathilda. Det var The M.G. Car Club of Sweden, som hade utflykt i Kullabygden och då passade på att besöka även oss. Tjugotre glada MG-entusiaster, fem hundar och naturligtvis en massa fina bilar … Läs mer

Publicerat i Villa Mathilda, Vinodling | Lämna en kommentar

Tack för i sommar!

Vi på Villa Mathilda har haft en fantastisk säsong, men nu är den över! Nu koncentreras allt arbete i vingården inför skörden, som i bästa fall kan ske om ca en månad. Juli var fantastisk och även augusti, trots att … Läs mer

Publicerat i Villa Mathilda, Vinodling | Lämna en kommentar

#vintweetupsthlm goes south

Ett gäng vinälskande twittrare i Stockholm bildade för 1,5 år sedan #vintweetupsthlm. Idén var att istället för att bara ha kontakt med varandra på nätet, även skulle kunna träffas IRL (In Real Life) då och då för att prova viner. … Läs mer

Publicerat i Villa Mathilda, Viner övrigt | Lämna en kommentar